Я не червонец, чтоб быть любезен всем
Кетское предание
Прежде жили только бабы, мужиков совсем не было. Фаллосы в большом изобилии росли в лесу, куда бабы и ходили, по мере надобности. Одной бабе надоело ходить в лес; она вырвала фаллос и принесла его себе в чум... Случилсь так, что фаллос завяз; ни сама эта женщина, ни её соседки не могли его выдернуть, и все стали плакать. Тогда Есь послал мужика (у которого в то время фаллоса не было), и он легко выдернул фаллос. Обрадованные женщины стали угощать мужика, одна подала ему вина - он взял; другая подаёт что-то, а у него обе руки заняты; тогда он сунул фаллос между ног и стал угощаться.
Наевшись и собравшись уходить, мужик взял было фаллос в руки, но оказалось, что тот прирос. Бабы ещё больше обрадовались и оставили мужика у себя. А фаллосы в лесу захирели, стали грибами; русские их кушают.
"Очерки шаманства енисейских остяков", СПб, 1914
А мы берем острый ножичек, режем поближе к корешку, набираем целую корзинку, сушим, жарим, солим, маринуем и едим под водочку.
Есть заядлые грибники, их хлебом не корми, дай по лесу с ножиком походить.
Прежде жили только бабы, мужиков совсем не было. Фаллосы в большом изобилии росли в лесу, куда бабы и ходили, по мере надобности. Одной бабе надоело ходить в лес; она вырвала фаллос и принесла его себе в чум... Случилсь так, что фаллос завяз; ни сама эта женщина, ни её соседки не могли его выдернуть, и все стали плакать. Тогда Есь послал мужика (у которого в то время фаллоса не было), и он легко выдернул фаллос. Обрадованные женщины стали угощать мужика, одна подала ему вина - он взял; другая подаёт что-то, а у него обе руки заняты; тогда он сунул фаллос между ног и стал угощаться.
Наевшись и собравшись уходить, мужик взял было фаллос в руки, но оказалось, что тот прирос. Бабы ещё больше обрадовались и оставили мужика у себя. А фаллосы в лесу захирели, стали грибами; русские их кушают.
"Очерки шаманства енисейских остяков", СПб, 1914
Увел у Марии Абрамовой в ФБ
А мы берем острый ножичек, режем поближе к корешку, набираем целую корзинку, сушим, жарим, солим, маринуем и едим под водочку.

А чисто гастрономически - о вкусах не спорят. У тех же эвенков и якутов великим лакомством считались, например, крупные черви-паразиты, которых извлекали из тела свежеубитого лося. Хотя грибов и они не ели
"если в котелке с едой что-то плавает - это витамины; если тонет - минералы; если шевелится - протеины" (с)